Loader

Категория: Мясо

Курица с айвой, чесноком и зелёным луком

Категория: Кухня:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: Курица (филе с бедра) — 600 г. Айва — 200 г. Чеснок — 3 зубчика Лук зелёный — 20 г. Крахмал кукурузный — 3 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Мирин — 2 ст. л. Уксус рисовый — 2 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. ...

Читать

Свинина с зелёным луком в пикантном маринаде

Категория: Кухня:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: Свинина (лопатка) — 300 г. Лук зелёный — 150 г. Масло растительное — 3 ст. л. Маринад: Соус соевый — 3 ст. л. Чеснок (натереть на мелкой тёрке) — 2 зубчика Вода — 1 ст. л. Сахар 1 ч. л. Мирин — 1 ст. л. Крахмал кукурузный — 1 ...

Читать

Свинина с овощами по-тайски

Категория: Кухня:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: Свинина — 500 г. Огурец — 350 г. Лук репчатый — 150 г. Перец болгарский (красный и желтый) — 400 г. Чеснок — 3 зубчика (нарезать тонкими слайсамии) Имбирь (корень) – 1 см. (натереть на мелкой тёрке) Соевый соус — 60 г. Уксус рисовый — 2 ст. л. Сахар ...

Читать

Сotolette di tacchino con mozzarella e basilico

Категория: Кухня:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: Фарш (индюшиный) — 500 г. Моцарелла (мини шарики) — 14 шт. Мука пшеничная — 3 ст. л. Соль — ½ ч. л. Специи — по вкусу Базилик зелёный — 2 веточки Яйцо куриное — 2 шт. (взбить венчиком) Сухари панировочные — 100 г. Масло растительное — 500 мл. Приготовление: ...

Читать

Куриный шашлык с ананасом в пикантном маринаде

Категория:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Ананас — 1 банка (565 мл.) Кетчуп — 100 мл. Соевый соус — 100 мл. Апельсин (крупный, выжать сок) — 1шт. Имбирь корень (натереть на мелкой тёрке) — 1 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Приготовление: Взбить венчиком: кетчуп, соевый соус, сок апельсина, ...

Читать

Цыплёнок Тапака

Категория: Кухня:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты:   Цыплёнок – 500 г. Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Хмели-сунели – по вкусу Чеснок – 1 небольшая головка Укроп – 3 веточки Вода тёплая кипячёная – 250 мл. Уксусная эссенция – 0,5 ст. л. Масло растительное и сливочное для жарки   Приготовление:   ...

Читать

Рёбрышки в пикантном маринаде

Категория:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: Свиные рёбрышки — 1 кг. Соевый соус — 3 ст. л. Кетчуп — 1 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Мёд — 1 ч. л. Специи Приготовление: Рёбрышки промыть и обсушить бумажным полотенцем. Соеденить все состовляющие маринада. Залить рёбрышки маринадом, поставить в холодилник ...

Читать

Курица по-дижонски

Категория: Кухня:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: Куриное филе — 6 шт. Майонез — 3/4 ст. Горчица Дижонская — 1/4 ст. Сливки (10%) — 1/4 ст. Сыр твёрдый — 150 г. Масло сливочное Соль Перец чёрный свежемолотый Приготовление: Разогреть духовку до 200℃. Филе посолить и поперчить. Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить майонез, горчицу и сливки. ...

Читать

Курица терияки

Категория: Кухня:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: Куриное бедро — 500 г. Чеснок — 3 зубчика Соевый соус — 7 ст. л. Мёд — 2 ст. л. Сахар коричневый — 2 ст. л. Соль — по вкусу Имбирь корень — 1 ч. л. Кунжут Зелёный лук Приготовление: Выкладываем курицу в глубокую посуду, вливаем соевый соус, предварительно ...

Читать

Колбаски из кролика

Категория:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: филе 1 среднего кролика общим весом около 2 кг 500 г шпика 3 яйца 200 г деревенской сметаны 350-400 г пшеничного хлеба без корочки 100 мл красного сухого вина 1 ч. л. соли плюс для варки 1 ч. л. свежемолотого черного перца среднего помола 0,25 ч. л. молотого мускатного ...

Читать