Курица по-дижонски

Ингредиенты:

Куриное филе — 6 шт.

Майонез — 3/4 ст.

Горчица Дижонская — 1/4 ст.

Сливки (10%) — 1/4 ст.

Сыр твёрдый — 150 г.

Масло сливочное

Соль

Перец чёрный свежемолотый

Приготовление:

Разогреть духовку до 200℃. Филе посолить и поперчить. Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить майонез, горчицу и сливки. Взбить венчиком до однородной консистенции. Взять 6 листов фольги, смазать сливочным маслом. Выложить на каждый лист филе, равномерно распределить соус. Закрыть конвертом и поместить на противень. Выпекать 30 минут, дать остыть в фольге до комнатной температуры.

Приятного аппетита!  

Add to favorites