Loader

Категория: Несладкая выпечка

Амстердамский воздушный пирог из риса

Категория:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: Рис (белый, круглозернистый, отварной) — 2 ст. Сельдь (копченая) — 2-3 шт Томаты — 4-5 шт Сливки (20%) — 0,5 ст. Сыр твердый (тертый) — 2-3 ст. л. Масло сливочное (немного) Соль (немного) Приготовление: Отварной рис разделите на две части. Одну часть риса разровняйте по смазанной маслом форме. Сверху ...

Читать

Пудинг рыбный с горошком

Категория:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: Филе сома, трески или пикши-400 г Петрушка корень — 1 Лук репчатый — 1 Хлеб пшеничный — 2 ломтика Молоко — 0,5 стакана Яйца — 2 Зеленый горошек консервированный — 200 г Сливочное масло — 100 г Соль Для соуса: Яичный желток — 4 Сливочное масло — 100 г ...

Читать

Киш с луком, камамбером и виски

Категория:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: Для теста: 200 г муки 100 г холодного сливочного масла 1 яйцо 1-2 ст.л. холодной воды соль Для начинки: 4 луковицы 100 г камамбера 100 г тонко нарезанной варёно-копчёной ветчины 100 мл виски 100 мл сливок (22%) 3 яйца 1 веточка шалфея (не использовал) 1 ч.л. тростникового сахара 4 ...

Читать

Запеканка из сельди с луком

Категория:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: Филе сельди (малосольной) — 1/2 шт Лук репчатый (лук-порей) — 1 шт Картофель — 4 шт Масло сливочное — 40 г Перец черный (молотый) Сливки — 100 г Сухари (толченые) — 1,5 ст. л. Яйцо куриное — 1 Приготовление: Форму смазать сливочным маслом, оставшееся масло растопить. Картофель очистить, немного ...

Читать