Курица терияки

Ингредиенты:

Куриное бедро — 500 г.

Чеснок — 3 зубчика

Соевый соус — 7 ст. л.

Мёд — 2 ст. л.

Сахар коричневый — 2 ст. л.

Соль — по вкусу

Имбирь корень — 1 ч. л.

Кунжут

Зелёный лук

Приготовление:

Выкладываем курицу в глубокую посуду, вливаем соевый соус, предварительно разведя в нем мед, сахар и соль.

На 10 минут оставляем курицу в соусе, добавляем тертый на мелкой терке имбирь и нарезанный тонкими пластинками чеснок, всыпаем кунжут и все перемешиваем.

Выкладываем содержимое посуды вместе с жидкостью в сковороду, накрываем крышкой и жарим курицу на сильном огне до готовности, помешивая.

Подаем курицу терияки к столу, посыпав зеленым луком.

Приятного аппетита!

Add to favorites