Рецепты кухни: Японская
Эринги с баклажанами в кисло-сладком соусе
Ингредиенты: Эринги — 700 г. Баклажан — 400 г. Паста мисо светлая — 40 г. Мирин (сладкое японскоевино) — 30 г. Саке — 30 г. Сахар коричневый — 15 г. Масло растительное — 40 г. Соль — по вкусу Кунжут жареный и кинза, для подачи Приготовление: Баклажаны и эринги разрезать ...
Читать
Куриный суп с вешенками и удоном
Ингредиенты: Куриное филе — 200 г. Вешенки — 200 г. Удон — 100 г. Перец болгарский — 30 г. (нарезать мелким кубиком) Бульон куриный — 1 л. Лук зелёный — 20 г. Чеснок — 3 зубчика (нарезать тонкими слайсами) Соус соевый — 40 мл. Имбирь свежий — 5 г. (нарезать ...
Читать
Удон с курицей, овощами и грибами
Ингредиенты: Удон — 100 г. Куриное филе — 500 г. Лук репчатый — 150 г. Перец болгарский — 200 г. Шампиньоны (мелкие) — 200 г. Кабачок — 400 г. Имбирь (корень) – 1 см. (натереть на мелкой тёрке) Морковь — 150 г. Чеснок — 3 зубчика (нарезать тонкими пластинами) Масло ...
Читать
Эринги в пряном соусе
Ингредиенты: Эринги — 200 г. Сладкий чили соус — 2 ст. л. Сок лимона — 2 ст. л. Уксус рисовый — 1 ч. л. Соевый соус — 50 мл. Масло кунжутное — 1 ст. л. Зелёный лук Кунжут Приготовление: Взбить в блендере соус чили, сок лимона, рисовый уксус, соевый соус, ...
Читать
Унаги
Ингредиенты: Мирин (сладкое рисовое вино) — 200 мл. Вино белое сухое — 200 мл. Соевый соус — 200 мл. Хондаши (сухой рыбный бульон в гранулах) — 1 ч. л. Сахар — 2 ст. л. Приготовление: В сотейнике соединить мирин, вино, соевый соус и хондаши. Венчиком хорошо перемешать, на среднем огне ...
Читать
Курица терияки
Ингредиенты: Куриное бедро — 500 г. Чеснок — 3 зубчика Соевый соус — 7 ст. л. Мёд — 2 ст. л. Сахар коричневый — 2 ст. л. Соль — по вкусу Имбирь корень — 1 ч. л. Кунжут Зелёный лук Приготовление: Выкладываем курицу в глубокую посуду, вливаем соевый соус, предварительно ...
ЧитатьMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
Aukstā zupa
(5 / 5)
-
Вешенки по-корейски
(5 / 5)
-
Филе кролика в пармезане
(5 / 5)