Сельдь с томатами, луком и оливками

Ингредиенты:

Сельдь слабосолёная (филе) — 2 шт.

Оливки чёрные (без косточки) — 1 банка (200 г.)

Томаты черри — 10 шт.

Лук красный — 1 шт.

Заправка:

Кетчуп томатный — 1 ст. л.

Сахар — 1 ст. л.

Уксус 9% — 1 ст. л.

Масло растительное — 6 ст. л.

Перец чёрный свежемолотый — 1 щепотка

Приготовление:

Сельдь нарезать небольшими кусочками. Томаты порезать пополам, лук нарезать полукольцами. Сложить в контейнер, который герметично закрывается, кусочки сельди, томаты, лук и оливки. Для заправки соеденить кетчуп, сахар, уксус, перец и растительное масло. Взбить до однородной консистенции. Полученной заправкой залить селедочно-овощную смесь. Перемешать и поставить в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Add to favorites