Рецепты по ингредиентам: Лук репчатый
Рийет из скумбрии
Ингредиенты: Скумбрия — 1 кг. (две крупных) Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Вино белое сухое — 50 мл. Горчица (готовая) — 1 ст. л. Сметана 15% — 2 ст. л. Лавровый лист — 3 шт. Соль и специи — по вкусу Приготовление: Скумбрию очистить от внутренностей, ...
ЧитатьPotatis sallad med köttbullar
Ингредиенты: Картофель неразваривающихся сортов — 1 кг. Хлеб для тостов — 2 ломтика Фарш — 500 г. Яйцо — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Соль Перец Растительное масло — 1 ст.л. Огурец — 1 шт. Укроп — 1 пучок Майонез — 100 г. Йогурт ...
ЧитатьHollandse gehaktballensoep
Ингредиенты: Фарш говяжий – 200 г Бульон мясной – 2 л Томаты – 500 г Фузили – 100 г Томатная паста – 3 ст. л. Лук репчатый – 3 шт. Яйцо (желток) – 1 шт. Лавровый лист – 2 шт. Чеснок – 1 зубчик Соль Тимьян Паприка Приготовление: Лук очистить, ...
ЧитатьKrautsalat
Ингредиенты: Капуста белокочанная — 1500 г Перец красный болгарский — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Горчица — 1 ст. л. Сахар — 70 г Уксус (5%) — 100 мл Масло растительное — 100 мл Соль — 1 ст. л. Перец черный (молотый) Приготовление: Капусту тонко нашинковать. Лук и ...
ЧитатьСоус-рагу из кролика
Ингредиенты: Кролик (1.5 кг) — 1 шт. Бекон — 100 г. Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 2 шт. Чеснок — 1 зуб. Вода — 200 мл. Вино красное сухое — 300 мл. Масло сливочное — 20 г. Масло оливковое — 3 ст. л. Томаты в собственном соку — ...
ЧитатьБаклажаны, с кус-кусом и кроликом
Ингредиенты: Баклажан — 2 больших Филе кролика — 250 г. Кус-кус — 150 г. Репчатый лук — 1 шт. Чеснока — 1 зубчик Томаты — 1 кг. Оливковое масло — 7 ст. л. Томатная паста — 2 ст. л. Изюм — 2 ст.л. Морковь — 200 г. Тмин молотый Орегано ...
ЧитатьБифштекс а-ля Линдстрём (Biff à la Lindström)
Ингредиенты: 400 г мякоти говядины 1 средняя разваристая крахмалистая картофелина, сваренная или запеченая 2-3 ст.л. молока 1 ст.л. (15 мл) картофельного крахмала 3 желтка одна небольшая красной луковицы 150 мл маринованной свеклы плюс немного маринада 3 ст.л. рубленных маринованных огурцов 1 ч.л. соли 1 ст.л. дижонской горчицы 1 ч.л. свежемолотого ...
ЧитатьЛуковый конфи с белым вином
Ингредиенты: Топленое сливочное масло — 30 г Оливковое масло — 2 ст. л. Репчатый лук — 1300 г Соль — 1 ч. л. Вино белое сухое — 50 мл. Винный уксус — 25 мл. соль черного молотый перец тимьян или розмарин (свежий, 1 веточка) гвоздика — 2 бутона душистый перец ...
ЧитатьБаклажаны по-корейски
Ингредиенты: 3 баклажана 2 красных болгарских перца 1 большая морковь 2 луковицы чеснок, растительное масло, уксус, зелень, соль, молотый перец, молотый кориандр. Приготовление: Баклажаны нарезать соломкой, засыпать 1 ст.ложкой соли, перемешать, оставить минимум на 8 часов. Затем отжать и обжарить на растительном масле. Перец нарезать соломкой, морковь натереть на специальной ...
Читать








