Loader

Рецепты кухни: Шведская

Gubbröra

Категория: Кухня:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: Сельдь слабосолёная (филе) – 1 шт. Яйцо куриное (отварить, очистить от скорлупы) — 3 шт. Лук красный (очистить от шелухи) — 20 г. Лук зелёный — 20 г. Укроп (зелёный) — 5 г. Майонез — для заправки Приготовление: Сельдь, яйцо и лук нарезать мелким кубиком. Знлёный лук и укроп, ...

Читать

Sill i tranbärmarinad

Категория: Кухня:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: Сельдь слабосолёная (филе) – 2 шт. Клюква — 200 г. Сахар тростниковый  — 3 ст. л. Корица молотая — 1 щепотка Портвейн — 2 ст. л. Вода — 100 мл. Приготовление: Филе сельди нарезать тонкими ломтиками (1 см.). В сотейник добавить клюкву, залить холодной водой. Довести до кипения и ...

Читать

Senap marinad sill

Категория: Кухня:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: Сельдь слабосолёная (филе) – 2 шт. Яйцо куриное (желток) — 2 шт. Горчица — 4 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Лимонный сок — 2 ст. л. Растительное масло — 200 мл. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: Филе сельди нарезать тонкими ломтиками ...

Читать

Potatis sallad med köttbullar

Категория: Кухня:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: Картофель неразваривающихся сортов — 1 кг. Хлеб для тостов — 2 ломтика Фарш — 500 г. Яйцо — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Соль Перец Растительное масло — 1 ст.л. Огурец — 1 шт. Укроп — 1 пучок Майонез — 100 г. Йогурт ...

Читать

Бифштекс а-ля Линдстрём (Biff à la Lindström)

Категория: Кухня:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: 400 г мякоти говядины 1 средняя разваристая крахмалистая картофелина, сваренная или запеченая 2-3 ст.л. молока 1 ст.л. (15 мл) картофельного крахмала 3 желтка одна небольшая красной луковицы 150 мл маринованной свеклы плюс немного маринада 3 ст.л. рубленных маринованных огурцов 1 ч.л. соли 1 ст.л. дижонской горчицы 1 ч.л. свежемолотого ...

Читать

Шведский огуречный салат

Категория: Кухня:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: Огурцы – 2 средних Заправка: Уксус 12% — 3 ч. л. Тмин — 1 ч. л. Петрушка зелень (измельченная по желанию) — 1 ст. л. Перец черный свежемолотый — 2 ч. л. Соли — 1 ч. л. Сахар — 3 ч. л. Приготовление: Огурцы нарезать тонкими слайсами. Смешать все ...

Читать