Рецепты по ингредиентам: Лук репчатый
Свекла по-корейски
Ингредиенты: 400 г очищенной молодой свеклы 2 зубчика чеснока ½ пеперончино ½ репчатого лука соль 2-3 ст.л. красного винного уксуса ½ ч.л. семян кориандра 50 мл растительного масла 2-3 ст.л. подсолнечного нерафинированного масла Приготовление: Натереть на специальной тёрке свёклу, посолить, добавить уксус и оставить на 5 минут. В это время ...
ЧитатьСельдь по-корейски
Ингредиенты: Свежемороженная сельдь — 1 кг. Репчатый лук — 5 шт. Уксус (9%) — 80 мл. Масло растительное рафинированное — 1/2 стакана Томатная паста — 1 ст. л. Перец душистый горошек — 15 шт. Перец красный жгучий — 2 ч. л. Соль — 1 ст. л. Приготовление: Томатную пасту развести ...
ЧитатьЧешский картофельный суп
В Чехии очень много вкусных национальных блюд. Одним из них является чешский картофельный суп. Благодаря тому, что в его состав входят грибы, он получается очень ароматным и наваристым. Если вы хотите узнать, как приготовить чешский картофельный суп, то этот рецепт — к вашим услугам. Это отличный вариант для вкусного и ...
ЧитатьФасоль по-румынски с салом
Ингредиенты: Фасоль — 100 г Копченое сало — 20 г Топленое сало — 10 г Репчатый лук — 1/2 головки Красное сухое вино — 1 ч.л Томатная паста Лавровый лист Соль Приготовление: На 2 часа замочить фасоль в воде, процедить, влить холодную воду, поставить на медленный огонь, довести до кипения, ...
ЧитатьМясной террин с копченым сыром
Ингредиенты: 600-700 г мясного фарша (свинина + индейка) мелкого помола 200 г копченого сыра 100 г копченого бекона 1 луковица средней величины 1/2 чашки измельченного льда 2 ст. л. сладкой горчицы (Dijon) 2 желтка 2 белка взбитых в пену 3 ст. л. рубленой петрушки соль, черный перец, молотая паприка, специи ...
ЧитатьМитлоф «Два сыра»
Ингредиенты: Фарш мясной — 500 г Пармезан — 100 г Сыр голландский (Чеддер) — 200 г Лук репчатый — 80 г Чеснок — 3 зуб. Томатная паста — 120 г Сухари панировочные — 4 ст. л. Яйцо — 1 Орех мускатный (тертый) — 5 г Специи (базилик, майоран, орегано) — ...
ЧитатьУтиная грудка с цветной капустой
Ингредиенты: 4 утиные грудки 1 кочан цветной капусты 400-500 г. 2 болгарских перца 1/2 красной луковицы 4 перышка зеленого лука 5 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. кунжутного масла сок 1/2 лайма соль, перец Приготовление: Капусту разберите на небольшие соцветия, удалите загрязнения и промойте. Сложите в блендер и измельчите ...
ЧитатьПлакие из курицы
Ингредиенты: Курица (четыре больших бедра, три голени или курица, порубленная на кусочки) — 1.5кг Морковь (крупная) — 2 шт. Репчатый лук — 3 шт. Чеснок — 2 зубчика Помидоры (свежие) — 3 шт. Помидоры (консервированные) — 6 шт. Соль, перец — по вкусу Оливковое масло для жарки Приготовление: Обжарить слегка ...
ЧитатьПаста орзо с раковыми шейками
Ингредиенты: Паста орзо — 500 г Раковые шейки — 200 г Бульон рыбный — 1 л Лук репчатый — 100 г Чеснок — 4 зубчика Коньяк — 50 мл Вино белое сухое — 100 мл Масло растительное — 50 мл Сливки 35% — 100 мл Петрушка — 10 г (вместо ...
ЧитатьУтопенцы
Сложно представить отменное чешское пиво без традиционных острых и сытных закусок. Отличный мясной закусон к любому сорту пива для любителей и профессионалов — утопенцы с нотками маринада и пряностей. Что же такое «утопенцы»? Это маринованные шпикачки. То есть сардельки с кусочками жира в маринаде, иногда — с добавлением томатного соуса. ...
Читать








