Категория: Закуски
Тартар из сельди с яблоком
Ингредиенты: 500 г филе слабосоленой сельди 3 больших яблока 1/2 небольшой сладкой луковицы 2 ст.л. рубленого укропа 1 маринованный огурец средней величины 200 г сметаны 100 г натурального йогурта Приготовление: Очистить яблоко от семян и кожицы. Порезать очень мелкими кубиками огурец, лук и яблоки. Порубить сельдь ножом и смешать с ...
Читать
Libyan Carrot Dish
Ингредиенты: Морковь — 4 чашки (нарезанная соломкой или кружочками) Оливковое масло — 2 столовых ложки Тмин — 2 столовых ложки Петрушка (измельченная) — 2 столовых ложки Чеснок (измельченный) — 2 столовых ложки Лимонный сок — 1 1/2 столовых ложки Приготовление: Морковь приготовить на пару, охладить. В миске смешайте оливковое масло, ...
Читать
Рулет с тунцом
Ингредиенты: 4 листа тонкого лаваша 200 г консервированного тунца 4 яйца 1 красная луковица пучок зеленого лука пучок укропа 200 г майонеза соль, специи по вкусу Приготовление: Яйца отварить.Тунец размять вилкой, луковицу, зелень и яйца мелко нарубить. Лист лаваша смазать майонезом, выложить тунец, накрыть вторым листом лаваша, смазать майонезом, выложить ...
Читать
Томаты по — Фракфуртски
Ингредиенты: Томаты — 500 г Сосиски подкопченные — 300 г Майонез — 100 г Горчица — 2 ст. ложки Листья зеленого салата — 4 шт. Укроп — по вкусу соль по вкусу Приготовление: С томатов срезать верхушку , частично удалить мякоть. Слегка посолить. Сосиски, удалив оболочку, отварить до готовности, охладить ...
Читать
Томаты маринованные
Ингредиенты: Томаты – 500 г. Масло растительное – 50 мл. Уксус винный – 2 ст. л. Мед – 1 ч. л. Тимьян – 1 ч. л. Чеснок – 2 зуб. Перец чили – 1 шт Укроп – 1 пуч. Соль – по вкусу Приготовление: В миске соединить масло, мед, добавить ...
Читать
Баклажаны, с кус-кусом и кроликом
Ингредиенты: Баклажан — 2 больших Филе кролика — 250 г. Кус-кус — 150 г. Репчатый лук — 1 шт. Чеснока — 1 зубчик Томаты — 1 кг. Оливковое масло — 7 ст. л. Томатная паста — 2 ст. л. Изюм — 2 ст.л. Морковь — 200 г. Тмин молотый Орегано ...
Читать
Запеченный картофель с чесноком и сыром
Ингредиенты: Молодой картофель — 5 шт. (среднего размера) Сливочное масло — 100 г. (размягченное) Сыр — 100 г. Сметана — 1 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Черный молотый перец Приготовление: Картофель отварить, разрезать вдоль пополам. Сыр и чеснок, натереть на мелкой тёрке, добавить сметану, сливочное масло и чёрный молотый ...
Читать
Пинчос с сардинами
Пинчос — небольшие бутерброды, которые подают в барах Испании к пиву или красному вину. В отличие от тапас приготовление пинчос занимает больше времени и они не являются бесплатной закуской к напитку, а должны быть заказаны как самостоятельное блюдо. Ингредиенты: Багет — 1 Растительное масло — 1 ст. л. Репчатый лук ...
Читать
Капоната (Caponata)
Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Красная луковица — 1 шт. Помидоры в собственном соку кусочками — 1 банка Болгарский перец — 1 шт. Оливки без косточек — 1 стакан Белый винный уксус — 2 ст. ложки Оливковое масло — 3-4 ст. ложки Чеснок — 1-2 зубчика Щепотка орегано Коричневый сахар ...
Читать
Шампиньоны по-корейски
Ингредиенты: Мелкие шампиньоны — 1 кг для маринада: Соевый соус — 150 мл Растительное масло — 100 мл Уксус 9% — 80 мл Чеснок — 4-5 зуб. Сахар — 2,5 ст. ложки Молотый кориандр (или приправа для корейской моркови), зелень кинзы или петрушки Приготовление: Грибы промыть, бросить в кипящую воду, проварить ...
ЧитатьMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
Клубнично — шоколадный конфитюр
(5 / 5)
-
Оладьи с крабовыми палочками и сыром
(5 / 5)
-
Шампиньоны с луком и оливками
(5 / 5)