Рецепты по ингредиентам: Масло растительное
Kremet agurkmousse med reker
Ингредиенты: Сыр сливочный — 250 г. Сметана 20 % — 100 г. Уксус белый винный — 4 ст. л. Желатин — 1 ст. л. Сахар — 2 ч. л. Укроп зелень (мелко нарезать) — 2 ст. л. Соль, свежемолотый белый перец — по вкусу Растительное масло (без запаха) — для ...
ЧитатьМлинці на молоці з горгонзолою, моцарелою та чеддером
Ингредиенты: Молоко — 1 л. Яйцо куриное — 5 шт. Мука — 400 г. Масло растительное — 40 г. + для жарки Сахар — 30 г. Соль — по вкусу Начинка: Горгонзола — 50 г. Моцарелла — 100 г. Чеддер — 100 г. Яйцо — 1 шт. Масло растительное — ...
ЧитатьЭринги с баклажанами в кисло-сладком соусе
Ингредиенты: Эринги — 700 г. Баклажан — 400 г. Паста мисо светлая — 40 г. Мирин (сладкое японскоевино) — 30 г. Саке — 30 г. Сахар коричневый — 15 г. Масло растительное — 40 г. Соль — по вкусу Кунжут жареный и кинза, для подачи Приготовление: Баклажаны и эринги разрезать ...
ЧитатьSauce rémoulade
Ремулад — французский соус на основе майонеза. В его состав входят анчоусы, каперсы, маринованные огурчики, чеснок и зелень петрушки. В некоторых вариациях ремулада анчоусы заменяют консервированными сардинами, но анчоусы дают самый интересный и пикантный вкус.В сегодняшнем рецепте ремулад готовится на основе домашнего майонеза. При желании можно взять за основу готовый ...
ЧитатьБорщ із пшоном та раками
Ингредиенты: Бульон куриный — 3 л. Капуста — 300 г. Картофель — 500 г. Морковь — 150 г. Свекла квашеная (соломкой) — 250 г. Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт. Пшено — 1 ст. Раковые шейки (варёно-мороженые)- 30 шт. Перец болгарский — 1 шт. Чеснок (мелко нарезать) — 5 ...
ЧитатьПеченье на персиковом соке (постное)
Ингредиенты: Мука пшеничная — 450 г. Сок персиковый — 150 г. Сахар — 150 г. Масло растительное — 100 г. Разрыхлитель — 1 ст. л. Сахар ванильный — 1 ст. л. Приготовление: В подходящую ёмкость влить сок, добавить сахар и растительное масло. Довести до полного растворения сахара, продолжая помешивать добавить ...
ЧитатьОгурцы с чесноком, горчицей и кунжутом
Ингредиенты: Огурец — 2 шт. среднего размера Горчица готовая — 1 ч. л. Соус соевый — 1 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Перец острый молотый — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Кунжут — 1 ст. л. Приготовление: В раскаленную сковороду вылить масло и выложить огурцы, нарезанные ...
ЧитатьБулочки із зеленою цибулею
Ингредиенты: Мука — 400 г. Молоко — 200 мл. Яйцо куриное — 1 шт. Лук зелёный — 100 г. Дрожжи (сухие) — 1 ст. л. Масло растительное — 5 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Приготовление: В теплом молоке растворить сахар, соль и дрожжи. ...
ЧитатьБаклажаново-квасоляні фрикадельки
Ингредиенты: Баклажан — 350 г. Фасоль (отварная) — 100 г. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зуб. Овсяные хлопья — 20 г. Петрушка (зелень, мелко нарезать) — 2 ст. л. Соль — по вкусу Специи — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: Баклажан нарезать мелким кубиком, ...
ЧитатьМандариново-яблочный пирог с курагой (постный)
Ингредиенты: Мука — 400 г. Мандарин (крупный) — 5 шт. Масло растительное — 100 мл. Сахар — 50 г. Соль — 1/4 ч. л. Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. Начинка: Яблоко (указан вес уже очищенных яблок) — 500 г. Курага — 100 г. Сахар — 50 г. Мёд — ...
Читать








