Огурцы с чесноком, горчицей и кунжутом

Ингредиенты:

Огурец — 2 шт. среднего размера

Горчица готовая — 1 ч. л.

Соус соевый — 1 ст. л.

Масло растительное — 1 ст. л.

Перец острый молотый — по вкусу

Чеснок — 1 зубчик

Кунжут — 1 ст. л.

Приготовление:

В раскаленную сковороду вылить масло и выложить огурцы, нарезанные тонкими брусочками. Чеснок мелко нарезать, слегка подсолить. Добавить перец и горчицу, перемешать. Влить соевый соус, добавить кунжут. Интенсивно помешивая обжарить огурцы минуты 3-4. Подавать охлаждёнными как закуску или гарниром к мясу или птице. Вкусно и оригинально, все интредиенты очень гармоничны.

Приятного аппетита!

Add to favorites