Рецепты кухни: Норвежская
Kremet agurkmousse med reker
Ингредиенты: Сыр сливочный — 250 г. Сметана 20 % — 100 г. Уксус белый винный — 4 ст. л. Желатин — 1 ст. л. Сахар — 2 ч. л. Укроп зелень (мелко нарезать) — 2 ст. л. Соль, свежемолотый белый перец — по вкусу Растительное масло (без запаха) — для ...
Читать
Sildolje med gulrøtter
Ингредиенты: Сельдь слабосолёная (филе) – 4 шт. Масло сливочное (комнатной температуры)- 200 г. Морковь (среднего размера, отварить до готовности и очистить от кожуры) – 2 шт. Приготовление: Сельдь и морковь мелко нарезать, взбить погружным блендером с добавлением сливочного масла до однородной консистенции.Охладить в течении 30 минут, подавать с тостами. Приятного ...
Читать
Лососевый паштет
Ингредиенты: Лосось (филе, без кожи и костей) — 500 г. Горчица дижонская — 2 ст. л. Масло растительное — 6 ст. л. Соевый соус — 3 ст. л. Чеснок (натереть на мелкой тёрке) — 1 зубчик Специи — по вкусу Приготовление: В стеклянную ёмкость добавить: горчицу, масло, соевый соус, чеснок ...
Читать
Скумбрия по-норвежски
Ингредиенты: Скумбрия (крупная) — 1 шт. Сливки 20% — 200 мл. Укроп — 1 пуч. Мука пшеничная — 5 ст. л. Масло растительное Соль Перец черный молотый Приготовление: Разморозить скумбрию, фелировать. Каждое филе разрезать на две части, панировать в муке. Обжарить с каждой стороны до золотистого цвета. Укроп мелко порубить. ...
ЧитатьMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
