Рецепты по ингредиентам: Перец болгарский
Krautsalat
Ингредиенты: Капуста белокочанная — 1500 г Перец красный болгарский — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Горчица — 1 ст. л. Сахар — 70 г Уксус (5%) — 100 мл Масло растительное — 100 мл Соль — 1 ст. л. Перец черный (молотый) Приготовление: Капусту тонко нашинковать. Лук и ...
ЧитатьБаклажаны по-корейски
Ингредиенты: 3 баклажана 2 красных болгарских перца 1 большая морковь 2 луковицы чеснок, растительное масло, уксус, зелень, соль, молотый перец, молотый кориандр. Приготовление: Баклажаны нарезать соломкой, засыпать 1 ст.ложкой соли, перемешать, оставить минимум на 8 часов. Затем отжать и обжарить на растительном масле. Перец нарезать соломкой, морковь натереть на специальной ...
ЧитатьУтиная грудка с цветной капустой
Ингредиенты: 4 утиные грудки 1 кочан цветной капусты 400-500 г. 2 болгарских перца 1/2 красной луковицы 4 перышка зеленого лука 5 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. кунжутного масла сок 1/2 лайма соль, перец Приготовление: Капусту разберите на небольшие соцветия, удалите загрязнения и промойте. Сложите в блендер и измельчите ...
ЧитатьTomate frito
Этот соус (переводится, как «Жареные томаты») не менее популярен, чем итальянская «Passata di pomodoro», или американский «Ketchup». Испанская кухня просто невозможна без этого соуса. Рецептов существует множество, отличаются они друг от друга некоторыми ингредиентами, но неизменной «базой» рецепта, остаются жареные томаты. Ингредиенты: 1 кг спелых крепких томатов 3 зубка чеснока ...
ЧитатьТворожные оладьи со свекольной икрой и рыбой горячего копчения
Ингредиенты: Для оладий: Мука пшеничная — 50 г Творог — 240 г Яйца — 3 шт Пармезан тёртый — 2 ст л Сливочное масло — 30 г (еще немного для жарки) Зелёный лук — 5 стеблей Петрушка — маленький пучок Соль и свежемолотый черный перец Для свекольной икры: Свекла — ...
Читать








