Loader

Поиск рецептов

Рецепты кухни: Испанская

Сельдь в винно-луковом маринаде

Категория: Кухня:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: Сельдь слабосолёная (филе) — 4 шт. Лук репчатый — 2 шт. Вино красное сухое — 150 г. Сахар — 50 г. Уксус винный — 1 ч. л. Гвоздика — 3 бутона Лавровый лист — 3 шт. Перец душистый — 3 шт. Перец чёрный — 10 шт. Приготовление: Лук нарезать ...

Читать

Tomate frito

Категория: Кухня:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Этот соус (переводится, как «Жареные томаты») не менее популярен, чем итальянская «Passata di pomodoro», или американский «Ketchup». Испанская кухня просто невозможна без этого соуса. Рецептов существует множество, отличаются они друг от друга некоторыми ингредиентами, но неизменной «базой» рецепта, остаются жареные томаты. Ингредиенты: 1 кг спелых крепких томатов 3 зубка чеснока ...

Читать