Рецепты по ингредиентам: Грибы
Эринги с баклажанами в кисло-сладком соусе
Ингредиенты: Эринги — 700 г. Баклажан — 400 г. Паста мисо светлая — 40 г. Мирин (сладкое японскоевино) — 30 г. Саке — 30 г. Сахар коричневый — 15 г. Масло растительное — 40 г. Соль — по вкусу Кунжут жареный и кинза, для подачи Приготовление: Баклажаны и эринги разрезать ...
Читать
Эринги в медово — имбирном маринаде
Ингредиенты: Эринги (мини) — 500 г. Уксус белый винный — 70 г. Масло растительное — 70 г. Соль (нейодированная) — 15 г. Мед — 15 г. Чеснок — 3 зубчика (15 г.) Имбиря корень свежий -2 см. (30 г.) Тимьян свежий — 3 веточки (10 г.) Приготовление: Мелкие эринги , ...
Читать
Шампиньоны с луком и оливками
Ингредиенты: Шампиньоны — 300 г. Оливки — 10 шт. Лук репчатый (среднего размера)- 1 шт. Паприка копчёная (молотая) — 1 ч. л. Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л. Уксус столовый 6% — 1 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: Шампиньоны нарезать вдоль ...
Читать
Вершковий суп з пшоном, печерицями та раками
Ингредиенты: Бульон куриный — 2 л. Пшено (отварить до готовности) — 2/3 ст. Шампиньоны (нарезать тонкими пластинами) — 400 г. Сливки 20% — 250 мл. Масло сливочное — 100 г. Лук репчатый (средней велечины) — 2 шт. Раки (раковые шейки, отварные и очищеные от панцыря) — 20 шт. Морковь (средней ...
Читать
Куриный суп с вешенками и удоном
Ингредиенты: Куриное филе — 200 г. Вешенки — 200 г. Удон — 100 г. Перец болгарский — 30 г. (нарезать мелким кубиком) Бульон куриный — 1 л. Лук зелёный — 20 г. Чеснок — 3 зубчика (нарезать тонкими слайсами) Соус соевый — 40 мл. Имбирь свежий — 5 г. (нарезать ...
Читать
Шиитаке с зелёным луком и кунжутом
Ингредиенты: Шиитаке сушеные — 80 г. Лук репчатый — 200 г. Чеснок — 3 зубчика Лук зелёный — 50 г. Соевый соус — 3 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Паприка копчёная — 1 ч. л. Перец чили — 1 ч. л. Кунжут — 1 ст. л. Масло растительное ...
Читать
Вершковий паштет з лисичками
Ингредиенты: Лисички — 500 г. Лук репчатый — 100 г. Чеснок — 1 зубчик Масло сливочное — 50 г. Масло растительное — 3 ст. л. Сливки 33% — 200 мл. Соль и специи — по вкусу Приготовление: Лук нарезать полукольцами, чеснок тонкими слайсами. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, добавить ...
Читать
Удон с курицей, овощами и грибами
Ингредиенты: Удон — 100 г. Куриное филе — 500 г. Лук репчатый — 150 г. Перец болгарский — 200 г. Шампиньоны (мелкие) — 200 г. Кабачок — 400 г. Имбирь (корень) – 1 см. (натереть на мелкой тёрке) Морковь — 150 г. Чеснок — 3 зубчика (нарезать тонкими пластинами) Масло ...
Читать
Вешенки с фучжу и огурцом
Ингредиенты: Вешенки — 400 г. Фучжу (сушеная) — 100 г. Огурец — 200 г. Перец чили — 30 г. Лук репчатый — 100 г. Чеснок — 3 зубчика Соевый соус — 5 ст. л. Уксус рисовый — 1 ст. л. Масло растительное — 5 ст. л. Сахар — ½ ч. ...
Читать
Эринги в сливочно — винном соусе
Ингредиенты: Эринги — 300 г. Сливочное масло — 100 г. Сливки (10%) — 50 мл. Вино белое сухое — 50 мл. Соль — по вкусу Специи — по вкусу Укроп свежий — 3 веточки Приготовление: Подготовленные грибы разрезать вдоль, на две части. На разогретой сковороде растопить масло, добавить грибы, посолить ...
ЧитатьMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
Свинина с зелёным луком в пикантном маринаде
(5 / 5)
-
Буряк у пряному маринаді
(5 / 5)
-
Огурцы маринованные по-китайски
(5 / 5)