Тесто для пиццы

Ингредиенты:

3 ст. муки
1 яйцо
2 ст. л. сухих дрожжей
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1\4 ст растительного масла
3\4 ст теплой воды

Приготовление:

В воде растворить сахар, добавить дрожжи. Когда дрожжи растворились, добавить яйцо, соль и растительное масло. Венчиком все игредиенты аккуратно соединяем. Затем самое важное, по 1 столовой ложке просеиваем муку. Тесто должно быть без комочков. Когда венчиком будет трудно работать, вымешиваем руками. Емкость с тестом накрыть пищевой плёнкой, оставить на 15 минут. Этого теста достаточно для двух пицц, диаметром 24 см. Начинка может быть разнообразная, фантазируйте и готовьте.

Приятного аппетита!

Add to favorites