Имбирные пряники

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 2 ст.

Сливочное масло (размягчённое) — 100 г.

Сахар — 1 ст.

Яйцо куриное — 1 шт.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Имбирь (корень) — 2 см. (натереть на мелкой тёрке)

Корица молотая — 1 ч. л.

Гвоздика — 5 бутонов (растереть в ступке)

Приготовление:

Муку соединить с разрыхлителем, имбирём, гвоздикой и корицей. Растереть масло с сахаром, добавить яйцо.Взбить до пышной массы, постепенно добавляя мучную смесь вымесить тесто. Рабочую поверхность припылить мукой, раскатать тесто толщиной 5 мм. Вырезать печенье желаемой формы, выпекать на противне (с пергаментной бумагой), до 25 — 30 минут. При температуре 180 °С.

Приятного аппетита!

Add to favorites