Рецепты по ингредиентам: Сливки
Оселедець у вершковому соусі з цибулею, яблуком та кропом
Ингредиенты: Сельдь слабосолёная филе — 400 г. Яблоко (без кожицы и семян) — 100 г. Лук репчатый (очистить от шелухи) — 50 г. Сметана 20% — 180 г. Сливки 33% — 3 ст. л. Укроп зелень (мелко нарезать) — 1 ст. л. Лимонный сок — ½ ч. л. Сахар — ...
ЧитатьKremet agurkmousse med reker
Ингредиенты: Сыр сливочный — 250 г. Сметана 20 % — 100 г. Уксус белый винный — 4 ст. л. Желатин — 1 ст. л. Сахар — 2 ч. л. Укроп зелень (мелко нарезать) — 2 ст. л. Соль, свежемолотый белый перец — по вкусу Растительное масло (без запаха) — для ...
ЧитатьФарширована картопля з оселедцем по-селянськи
Ингредиенты: Картофель — 10 шт. (среднего размера) Сельдь слабосолёная (филе) – 3 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. (среднего размера) Сливки 10% — 3 ст. л. Сыр (твёрдый) — 100 г. Петрушка (зелень, мелко нарезать) — 2 ст. л. Соль — по вкусу Специи — ...
ЧитатьКльоцки з петрушкою та часниковим маслом
Ингредиенты: Мука — 1 ст. Манка — 3 ст. л. Сливки 10% — ½ ст. Масло сливочное — 2 ст. л. Разрыхлитель 1,5 ч. л. Соль — по вкусу Сливочное масло — для смазывания Петрушка (мелко нарезать) — 2 ст. л. Чесночное масло: Масло топлёное — 4 ст. л. Чеснок ...
ЧитатьСливочно-йогуртовое желе с айвово-коричным соусом
Ингредиенты: Сливки 33% — 350 мл. Йогурт без добавок — 300 мл. Желатин быстрорастворимый — 10 г. Мёд — 3 ст. л. Соус: Айва — 400 г. Масло сливочное — 80 г. Сахар — 2 ст. л. Корица — 1 ч. л. Вода (кипяток) — 150 мл. Приготовление: Сливки и ...
ЧитатьВершковий паштет з лисичками
Ингредиенты: Лисички — 500 г. Лук репчатый — 100 г. Чеснок — 1 зубчик Масло сливочное — 50 г. Масло растительное — 3 ст. л. Сливки 33% — 200 мл. Соль и специи — по вкусу Приготовление: Лук нарезать полукольцами, чеснок тонкими слайсами. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, добавить ...
ЧитатьСпагетти со сливочно-икорным соусом
Ингредиенты: Спагетти — 200 г. Яйцо куриное (желтки) — 2 шт. Сливки (10%) — 0,5 ст. Вино белое сухое — 50 мл. Икра красная — 2 ст. л. Сыр «Пармезан» (тёртый) — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец чёрный (свежемолотый) — по вкусу Базилик свежий — для подачи ...
ЧитатьАмстердамский воздушный пирог из риса
Ингредиенты: Рис (белый, круглозернистый, отварной) — 2 ст. Сельдь (копченая) — 2-3 шт Томаты — 4-5 шт Сливки (20%) — 0,5 ст. Сыр твердый (тертый) — 2-3 ст. л. Масло сливочное (немного) Соль (немного) Приготовление: Отварной рис разделите на две части. Одну часть риса разровняйте по смазанной маслом форме. Сверху ...
ЧитатьЦветная капуста с раками и укропом
Ингредиенты: Капуста цветная — 1 Молоко — 200 мл Раковые шейки — 200 г Укроп — 20 г Масло сливочное — 50 г Сливки 35% — 100 мл Соль — по вкусу Перец белый молотый — по вкусу Приготовление: 1. Сварить вилок цветной капусты целиком в подсоленной воде, примерно семь ...
ЧитатьСырный соус с ветчиной
Ингредиенты: Сыр твердый (чеддер, грюйер) – 250 г Ветчина сыровяленая – 50 г Сливки жирностью 10% – 200 мл Крахмал кукурузный – 1 ч. л. Перец белый свежемолотый Приготовление: Натереть сыр на крупной терке, положить в пакет, всыпать крахмал и потрясти, чтобы сыр и крахмал перемешались. Ветчину нарезать тонкими полосками. ...
Читать







