Loader

Поиск рецептов

Рецепты по ингредиентам: Чеснок

Паста орзо с раковыми шейками

Категория:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: Паста орзо — 500 г Раковые шейки — 200 г Бульон рыбный — 1 л Лук репчатый — 100 г Чеснок — 4 зубчика Коньяк — 50 мл Вино белое сухое — 100 мл Масло растительное — 50 мл Сливки 35% — 100 мл Петрушка — 10 г (вместо ...

Читать

Песто

Категория: Кухня:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Песто — соус, без которого не может обойтись ни один итальянец. Впрочем, во всем мире его теперь любят не меньше. Особенно если речь идет о спагетти-песто! Песто (pesto — «топтать, растирать, давить») — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Родина песто — Северная Италия. Считается, ...

Читать

Tomate frito

Категория: Кухня:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Этот соус (переводится, как «Жареные томаты») не менее популярен, чем итальянская «Passata di pomodoro», или американский «Ketchup». Испанская кухня просто невозможна без этого соуса. Рецептов существует множество, отличаются они друг от друга некоторыми ингредиентами, но неизменной «базой» рецепта, остаются жареные томаты. Ингредиенты: 1 кг спелых крепких томатов 3 зубка чеснока ...

Читать

Творожные оладьи со свекольной икрой и рыбой горячего копчения

Категория:
Средний рейтинг: (5 / 5)

Ингредиенты: Для оладий: Мука пшеничная — 50 г Творог — 240 г Яйца — 3 шт Пармезан тёртый — 2 ст л Сливочное масло — 30 г (еще немного для жарки) Зелёный лук — 5 стеблей Петрушка — маленький пучок Соль и свежемолотый черный перец Для свекольной икры: Свекла — ...

Читать