Рецепты по ингредиентам: Томаты
Соус-рагу из кролика
Ингредиенты: Кролик (1.5 кг) — 1 шт. Бекон — 100 г. Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 2 шт. Чеснок — 1 зуб. Вода — 200 мл. Вино красное сухое — 300 мл. Масло сливочное — 20 г. Масло оливковое — 3 ст. л. Томаты в собственном соку — ...
ЧитатьБаклажаны, с кус-кусом и кроликом
Ингредиенты: Баклажан — 2 больших Филе кролика — 250 г. Кус-кус — 150 г. Репчатый лук — 1 шт. Чеснока — 1 зубчик Томаты — 1 кг. Оливковое масло — 7 ст. л. Томатная паста — 2 ст. л. Изюм — 2 ст.л. Морковь — 200 г. Тмин молотый Орегано ...
ЧитатьАмстердамский воздушный пирог из риса
Ингредиенты: Рис (белый, круглозернистый, отварной) — 2 ст. Сельдь (копченая) — 2-3 шт Томаты — 4-5 шт Сливки (20%) — 0,5 ст. Сыр твердый (тертый) — 2-3 ст. л. Масло сливочное (немного) Соль (немного) Приготовление: Отварной рис разделите на две части. Одну часть риса разровняйте по смазанной маслом форме. Сверху ...
ЧитатьПлакие из курицы
Ингредиенты: Курица (четыре больших бедра, три голени или курица, порубленная на кусочки) — 1.5кг Морковь (крупная) — 2 шт. Репчатый лук — 3 шт. Чеснок — 2 зубчика Помидоры (свежие) — 3 шт. Помидоры (консервированные) — 6 шт. Соль, перец — по вкусу Оливковое масло для жарки Приготовление: Обжарить слегка ...
ЧитатьTomate frito
Этот соус (переводится, как «Жареные томаты») не менее популярен, чем итальянская «Passata di pomodoro», или американский «Ketchup». Испанская кухня просто невозможна без этого соуса. Рецептов существует множество, отличаются они друг от друга некоторыми ингредиентами, но неизменной «базой» рецепта, остаются жареные томаты. Ингредиенты: 1 кг спелых крепких томатов 3 зубка чеснока ...
Читать








