Повар Сашкин
Все рецепты и сообщения от Сашкин
-
Морепродукты
Гребешки с петрушкой
Ингредиенты: 6 шт. гребешков 2 ст. л. оливкового масла 1 зубчик чеснока (очистить, мелко порезать) 1 ст. л. крупно порезанных листьев петрушки Свежевыжатый сок Читать
-
Морепродукты
Запеченные морские гребешки
Ингредиенты: морские гребешки — 24 шт. белый лук — 2 шт. зеленый лук — 100 г шампиньоны (мелкие)- 100 г. вино белое сухое — Читать
-
Закуски
Закуска из форели с...
Ингредиенты: Форель (свежая) — 400 г Яйцо (вареное куриное) — 2 шт Майонез — 2 ст. л. Зелень (петрушка и укроп) — 1 пучок Читать
-
Закуски
Багет фаршированный начинкой из...
Ингредиенты: Раковые шейки очищенные отварные — 2 чашки Французский багет (или багет с отрубями) — 1 Сливочное масло — 1/2 пачки (100 гр) Лук Читать
-
Закуски
Форель, запеченная с ананасами
Ингредиенты: Форель (филе) — 250 г Ананас (консервированный) — 100 г Сметана — 2 ст. л. Чеснок — 1 зуб. Соль Зелень Приготовление: 1. Читать
-
Закуски
Семга под маринадом
Ингредиенты: Семга — 400 г Соль для маринада: Вода — 1 стакан Уксус белый винный — 1/4 стакана Сахар — 3/4 стакана Перец горошком Читать
-
Рыба
Форель с крабовым соусом...
Ингредиенты: Форель (стейки) — 2-3 шт Специи (по вкусу) Бульон (любой) — 100 г Сливки (20% жирности) — 200 г Мука — 2 ст. Читать
-
Закуски
Рыбные котлетки в томатном...
Ингредиенты: 500 г филе хека 1 луковица 50 г сливочного масла 50 г муки растительно масло для жарки соль, перец, специи для рыбы Для Читать
-
Закуски
Рулетики из семги с...
Ингредиенты: Семга (слабосоленая) — 250 г Сыр сливочный (Альметте, Филадельфия) — 150 г Креветки (королевские) — 12 шт Огурец — 2 шт Хлеб (или Читать
-
Салаты
САЛАТ ИЗ СЫРА ПО-ГОЛЛАНДСКИ
Ингредиенты: — сыр голландский 100 г, — яблоки 200 г, — ветчина или рулет свиной 100 г, — огурцы маринованные 500 г, — майонез Читать