Сельдь с фучжу и дайконом

Ингредиенты:

Сельдь слабосолёная (филе) – 2 шт.

Фучжу по-корейски – 200 г.

Дайкон — 250 г.

Перец чили – 30 г.

Уксус рисовый – 1 ст. л.

Масло растительное — 1 ст. л.

Специи — по вкусу

Соль — по вкусу

Приготовление:

В салатник нарезать филе сельди тонкими ломтиками (1 см.), дайкон натереть (на специальной терке для “корейской” моркови), добавить фучжу. Перец мелко порубить. Приправить уксусом, маслом, специями и солью. На 3 часа поставить в холодильник.

Приятного аппетита!

Add to favorites