Pate de sfeclă roșie și hering cu brânză feta, ou și usturoi

Ингредиенты:

Свекла отварная — 200 г.

Сельдь слабосолёная (филе) – 100 г.

Фета или Брынза — 150 г.

Яйцо куриное (отварить и очистить от скорлупы) — 1 шт

Чеснок — 1 зубчик

Масло растительное — 1 ст. л.

Перец чёрный молотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Ржаной хлеб — для подачи

Приготовление:

В чашу блендера сложить свеклу, сельдь, фету, яйцо, чеснок, перец и масло. Взбить до однородной консистенции. Довести по соли, в состав входить солёный сыр и сельдь. Важно не пересолить! Разложить в стеклянную ёмкость с крышкой и убрать в холодильник на 3 часа, чтобы паштет стал более густым. Подавать с ржаным хлебом.

Приятного аппетита!

Add to favorites