Огурцы в пикантном маринаде

Ингредиенты:

Огурец — 500 г.

Укроп свежий (измельченный) — 2 ст. л.

Чеснок (натереть на мелкой тёрке)- 3 зубчика

Соль — 1 ч. л.

Перец чили (молотый) — ½ ч. л.

Горчица дижонская — 1 ст. л.

Мёд — 1 ст. л.

Уксус (9%) — 2 ч. л.

Масло растительное — 50 мл.

Вода — 50 мл.

Приготовление:

Огурцы нарезать кружочками, 1 см., добавить укроп, чеснок, соль, перец, горчицу, мёд, уксус, масло и воду. Перемешать все ингредиенты, на сутки поставить в холодильник для маринования. Подавать к шашлыку.

Приятного аппетита!

Add to favorites