Горчица с мёдом и паприкой

Ингредиенты:

Горчичный порошок — 30 г.

Мёд — 1 ст. л.

Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.

Перец чили (молотый) — на кончике ножа

Соль — 1 ч. л.

Сахар — 1 ст. л.

Уксус 9% — 1,5 ст. л.

Вода — 80 мл.

Приготовление:

Смешать все сухие ингредиенты, влить кипяток, уксус и добавить мёд. Венчиком перемешать до однородной консистенции, охладить при комнатной температуре. Убрать на сутки в холодильник и дать время настояться. Хранить горчицу в холодильнике в стеклянной ёмкости с плотной крышкой. Подавать к мясу, птице.

Приятного аппетита!

Add to favorites