Айвовая настойка

Ингредиенты:

Айва — 500 г.

Водка — 500 мл.

Сахар — 150 г.

Приготовление:

Айву очистить от семянной коробки, натереть на крупной тёрке. В стеклянную ёмкость переложить айву, залить водкой и закрыть плотно крышкой. Настаивать при комнатной температуре, 3 недели. Спустя 3 недели, добавить сахар. Настаивать ещё неделю, периодически встряхивая ёмкость. Процедить настойку через марлю, хорошо отжимая айву. Перелить в бутылку и охладить.

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Add to favorites