Сашкин

Десерты

Пасха из ряженки

Ингредиенты: Ряженка — 2 л. Молоко — 500 мл. Сметана (20%) — 100 г. Масло сливочное (размягчённое) — 150 г. Сахар — 100 г. Читать

Закуски

Яично — раковый паштет

Ингредиенты: Яйцо куриное (отварить и очисть от скорлупы) — 5 шт. Раки (раковые шейки отварные) — 10 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок Читать

Закуски

Senap marinad sill

Ингредиенты: Сельдь слабосолёная (филе) – 2 шт. Яйцо куриное (желток) — 2 шт. Горчица — 4 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Лимонный Читать

Закуски

Огурцы с йогуртово-лимонной заправкой,...

Ингредиенты: Огурец — 500 г. Йогурт натуральный (без добавок) — ½ ст. Цедра лимона — ½ ч.л. Сок лимона — 2 ст. л. Соль Читать

Закуски

Sill i tranbärmarinad

Ингредиенты: Сельдь слабосолёная (филе) – 2 шт. Клюква — 200 г. Сахар тростниковый — 3 ст. л. Корица молотая — 1 щепотка Портвейн — Читать

Мясо

Цыплёнок Тапака

Ингредиенты: Цыплёнок – 500 г. Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Хмели-сунели – по вкусу Чеснок – 1 небольшая Читать

Соусы

Вишнёво-апельсиновый соус

Ингредиенты: Вишня (замороженная без косточек) — 1,5 ст. Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 1/3 ст. Масло растительное — 2 ст. л. Лук красный (мелко нарезанный) Читать