Сыр в коньячно-медовом маринаде

Ингредиенты:

Сыр голландский — 300 г.

Коньяк (Бренди) — 5 ст. л.

Мёд (акация) — 5 ст. л.

Бадьян — 1 шт.

Груша и виноград, для подачи

Приготовление:

Смешать мёд и бренди, добавить бадьян. Сыр нарезать кубиком.Сложить сыр в стеклянную ёмкость, залить маринадом, осторожно перемешать.Закрыть крышкой и выдержать в холодильнике 48 часов. Перед подачей дайте сыру согреться до комнатной температуры. Подавать с грушей и виноградом.

Приятного аппетита!

Add to favorites