Рецепты кухни: Австрийская
Knödel mit brühe
Ингредиенты: Хлеб белый (вчерашний) — 150 г. Свинина варёно-копчёная — 100 г. Лук репчатый — 1 шт. (среднего размера) Масло сливочное — 1 ст. л. Петрушка (зелень, мелко нарезать) — 1 ст. л. Лук зелёный (мелко нарезать) — 1 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт. Молоко — 125 мл. ...
ЧитатьKartoffelgulasch
Инредиенты: Картофель — 500 г. Лук репчатый — 100 г. Морковь — 150 г. Сало — 150 г. Бульон куриный — 300 мл. Масло растительное — 3 ст. л. Паприка сладкая копчёная — 3 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: Картофель нарезать кубиком (2×2 см.), лук нарезать полукольцами, морковь ...
Читать








